2019年12月17日，深圳市南山城管局杨柱副局长带领由深圳市能源环保有限公司谭玲君博士、南山城管垃圾分类中心相关人员组成的考察团，在五大湖环保总经理纪伟杰的陪同下，参观考察了由五大湖环保引进并本土化创新的日本“高速高效负压发酵垃圾处理系统ERS技术”的实验项目。考察团就该系统处理 餐厨垃圾、厨余垃圾、果蔬垃圾等有机废物的相关技术和效果进行了详细的交流，特别对“无污水、无臭味”排放的优良效果给予了高度评价与赞赏。

关于ERS系统
ERS（Environmental Recycling System）高速高效负压发酵垃圾处理系统是利用项目当地的“土著微生物菌种”，在高温低压的条件下对各种有机废弃物进行快速发酵、干燥，将其变成有机肥料或饲料，实现真正的变废为宝。

ERS系统是由类似锅炉的设备提供主机维持温度所需的蒸汽，同时在主机处理槽内降压，将处理物进行搅拌，以达到高速发酵和干燥的功能。再通过冷却与蒸汽系统，实现“无污水、无臭味”的处理系统。